Producto local
Selección de pequeños productores, malgas y proveedores de los valles dolomíticos.
Restaurante
Cena
Cocina de territorio, precisa y sin excesos.
Descubrir la experiencia
Cena
El menú cambia con la temporada y los pequeños productores. La sala ofrece un solo turno para dejar tiempo a la conversación y al servicio.
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Hotel Dolomiti · San Cassiano, Alta Badia
Detalles gastronómicos
Un servicio cuidado al detalle
Necesidades alimentarias
Opciones vegetarianas y personalizadas con aviso previo.
Carta de vinos
Etiquetas del Alto Adigio, Véneto e Italia elegidas para el menú.
Se recomienda reservar la cena, especialmente en temporada alta.